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鳴かず飛ばず

仕事を始めて今年で6年になります。


まだまだ、半人前です。


今月も、壁にぶち当たってもがく日々。
明日は月末ですが、今月も色々あって ううううう(´;ω;`)


はてブで見かけた、自分と同世代の方が書かれた記事を読んで、
同じ時間を生きているのに、あー私は一体何をやっているんだろうと、
がっくりきています。





うちの会社で一番ヤングな2人組を中心とした私の事業部は、


会津藩で言えば朱雀隊な年代なのですが、
朱雀なのに鳴かないし飛ばない。


絶対できる!と確信はあるのに。



うう くやしい。



先輩が私と同じくらいの頃の話を聞いて、さらに

うううう なさけない(´;ω;`)






今月は明日しかないけど、
今年こそ、目標達成できるように力あわせてがんばるぞー!
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tag : 雑記

焼き 鬼斬り(やきおにぎり)の作り方

タイトルはゾロの技ですが、レシピ自体は食べる方の焼きおにぎりです。
私の朝めしの定番商品であり、職場でも大人気な焼きおにぎりの作り方♪

【材料】
  • ご飯 適量
  • 醤油 適量
  • 塩・本だし 少々
  • サラダ油 少々



  1. ご飯に少々味をつけます。
    本だしを少々振りかけて混ぜます。
    あとで醤油を塗って焼くので、ほんのり味がつけばOK

  2. おむすび型ににぎります。
    焼きながら崩壊しないようぎゅっと固めににぎります。
    また、表面が平らになるよう、にぎってください。

  3. フライパンにサラダ油を薄く塗り、中火にかけて温めます。
    温まったら、2の鬼斬りを焼き始めます。
    (↑誤変換ですが面白かったのでそのまま採用。技がパワーアップする瞬間ですね(違

  4. 両面が薄いきつね色になり、パリっとする程度に焼きます。
    何度もひっくり返さないのがコツ

  5. 両面焼けたら、醤油を小皿にとり、ハケなどで表面に丁寧に塗ります。
    私の場合、醤油に使えるハケが無いのでスプーンで醤油を少しすくって塗り広げてますσ(^_^;)
    この時、醤油をフライパンにこぼさないように。
    こぼすと香ばしい香りがたっていかにもおいしそうですが、仕上がりが焦げます。
    慣れないうちは、一旦フライパンから出して、塗る作業をやったほうがいいかも。

  6. 醤油を塗った面を下にして、焼き色をつけます。
    醤油の焦げた香りがたっておいしそう♪
    なお、醤油を塗ると、おにぎりの強度が低下するのでひっくり返す際は崩壊に注意!

  7. 両面焼けたら完成!




このレシピが誕生したのは私が小学生の頃。
母が働きに出ている間、お腹がすいても困らないように、冷凍庫に沢山の冷凍食品を買ってくれてました。
なかでも大好きだったのが焼きおにぎり。
毎日食べてました(笑)
でも途中から
「これって材料はご飯と醤油じゃん?自分で作れるかも」
と思い立ち、作ってみたらわりとおいしく出来た(笑)

それから何回も作って、このレシピに落ち着いたのです。

おかげさまで、

「ブーちゃんマンは 実は料理がうまかった」

とトリビア風に噂が広がり、自分としては「そこまでじゃないけど…σ(^_^;)」
と苦笑いしていますが、

今思えば、あの頃は家に遊びに来た友達に即席ラーメン振舞ったり、
たぶんこの焼きおにぎりも食べさせてたと思う。

そんなことやってるうちにお料理スキルがあがったのかもしれない。

と、思います。

tag : 雑記

新春 雪かきフィーバー

こんにちは。


年が明けて2回目の日曜日が終わろうとしています。


全国的に雪まみれな今週、
私が住んでるところも例外なく、大雪です。

今も、家の周辺がかたくり粉のような雪で覆われ…
ポストなんかはこんもりと雪がかぶってなんかかわいいw

でもここはまだ序の口。
特にやばいのは会社周辺…

標高が高いところにあるため、半端無く降る。ふる。FULLのです。
ハッキリ言って、東北レベル。
ここはどこ?シベリア?ロシア?
シモ・ヘイヘが潜んでてもおかしくないレベル(笑)

ひどいときは荷物の集荷・配達に来る宅急便すらたどり着けなくなる。
荷物を抱えて「300メートル歩いてきました」とか、ざらにある(!!!!)

道路はちょくちょく除雪車が通るのですが、会社の敷地内はそうもいかないので…
雪かきが必要になるわけです。


しかし、これがまた。
お天気がよくなると一気に溶けるのですが、
中途半端に溶けたところで日が暮れて、翌日カチンコチンの氷に進化しているorz


そこで会社で2番目くらいにフレッシュマンな私。

えっさほいさと雪かき棒片手にガツガツ氷を砕いては投げて…
雪かきよりもハードな氷かきは相当やったので
相当カロリー消費したと思われる☆


一番冷え込んだ日は、お湯すらも瞬時で凍る恐ろしい寒さでしたが…
とりあえず今のところは風邪ヒカズ、しもやけにもナラズ、腰もそこまで痛んでない。

この土日もドカ雪フィーバーでしたが、
難なく片付けました。


寒い中で身体を動かしてると、
なんだか健康になった気がします。


会社では先輩さん達から
「凍っちゃうよ~~~~~風邪ひいちゃう!!!!」
とえらく心配されて、半分強制的に雪かき終了ということもあります。

気持ちはとっても有難いのですが、ノープロブレム。
デスクワークで固まった腰をほぐすのに雪かきが丁度いいw


普段真っ白けらしい私の顔もピンク色に染まり、
よい血行促進作用と、
「おお 血がかよっている!!」という笑いのネタ提供作用の一石二鳥。


いいことづくめですね。

この調子なら、間違いなく明日は朝から雪かきだ。



めざせ無敵Woman b( ̄▽ ̄*)

tag : 雑記

余り野菜で作るおかず味噌の作り方

私の会社のお昼ごはんは、
大体てきとーになにか買って食べたり、作って食べたり、食べに行ったりなんですが、
去年の12月あたりかな、私が作ったご飯が「うまい!」と評判に。
最近はすっかり定着しております。
(「若いのに “おふくろの味”!」とのこと…)
その中でも大ヒットした「おかず味噌」のレシピを教えてほしい!
の声が多くなってきたのでこちらに記載。

レシピといっても、かなりアバウトです。適当です。
でもおいしいので、ちょっとした野菜の残りができたときに、どうぞ。

材料

  • 適当な野菜(大根葉・ネギの青いところ・人参葉・大根の皮 etc)
    小ぶりの片手鍋に大してこれぐらい(もっと多くてもOK 野菜に味噌が絡めばいい)
    適当な野菜
    ※写真は、大根の皮と葉っぱを刻んだモノです
     鍋の周りになんだかついているモノは田楽用の味噌を作った残りです ^ ^;

      

  • 砂糖 大さじ1~2(大体)

  • 醤油 大さじ2(大体)
    ※残ったそばつゆ や煮物の煮汁などを使うとよりおいしくなる
    その場合、砂糖の量は加減する

  • 水 少々(いれなくてもOK)

  • 味噌 大さじ3~4(大体)



作り方

  1. 適当な野菜を綺麗に洗って細かく刻み、鍋に入れる

  2. 砂糖と醤油・水を入れる
    (水は あんまり多いと4の工程が長くなるので、いれすぎに注意 砂糖が湿る程度でいい)
    砂糖と醤油を投下
    軽く混ぜて火にかける(中火)

  3. 煮立ったら 味噌を入れる
    味噌投下

    よく混ぜる
    まぜる

  4. お好みの固さになるまで中火~弱火で煮詰めて出来上がり
    できあがり




以上。
とても簡単です。


写真はいつもよりちょっと味噌の比率が多めです。
もう少し野菜が多くてOK。

野菜は何でもいいですが、おすすめはネギです。
ネギをたっぷり入れて作った味噌で焼いた 焼きおにぎりは 私の朝ご飯の定番。
チャーハンの隠し味にも◎

次におすすめは人参の葉っぱ(なかなか見かけないですが、たま~に遭遇します)
は苦味が効いて、これまた格別の味わい。


こいつをお昼時に ご飯とともに広げると、あれよあれよと言う間に完売。
かなり味が濃いので、日持ちすると思いますが、
悪くなる前にすっかり無くなっちゃうのでどこまでもつかは未検証。
ある意味、賞味期限は短めです。



普段捨てちゃう部分でおいしいものができるとうれしいですね。

tag : 雑記

|д・) ソォーッ…

壁|д・) ソォーッ…









壁|д・) ソロソロ カオダシテミヨウカナ…












壁|)彡サッ マタ アレルノイヤダ!












壁| …











壁|д・) デモヤッパリ…シンネンダシ…











壁|(・д・) オヒサシブリデス アケマシテオメデトウゴザイマス











…ということで久々にひょっこりブログ更新です(^_^;)

皆様、明けましておめでとうございます!


昨年は、ホントにもう、いろいろありましたが、
1年が経ち、ようやく方向性というか、先行きが見えてきたように思います。


周りの方々には、大変ご心配をおかけしましたが、
「雨降って地固まる」の言葉のとおり
一雨降り終わったかな、と感じています。


この数カ月間、このブログを全然更新せず、
Twitterばかり投稿していましたので、(中毒気味)
ご存知でなかった方、ごめんなさいです(-人-)

こいつが何やってたかはすべてこちらにまとめてます







それでは、今回はこの辺で。



今年もがんばります!!!!!!!!!
(何を、はまた次回…)

tag : 雑記

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A型 おひつじ座 左利き 字が汚い..orz


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